Yaş YufkaMağazamız / Giresun
3D yol tarifiyle mağazamızı kolayca bulun
Nizamiye, Orhan Yılmaz Cd. No:55/A. Sağlık Ocağı ve Ziraat Bankası referansları görsel üzerinde işaretlidir.
Gelenekten gelen lezzet, güvenle sofranıza.
Doğal içerikleri, geleneksel ustalığı ve modern üretim anlayışını buluşturuyor; yaş yufka, kuru yufka, erişte ve siron lezzetlerini Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırıyoruz.
🌾 Doğal içerik
🤲 El emeği
🌿 Katkısız
✓ İzlenebilir
4Ürün ailesi
Uçtan ucaLot izlenebilirliği
GiresunYerel üretim
Güvenle Sofranıza
Yaş Yufka
Kuru Yufka
Erişte
SironGerçek mağazamız • gerçek ürünlerimiz
Giresun'da el emeği, günlük tazelik
Çalcali Kısmet Yufka'da yaş yufka, kuru yufka, erişte ve siron çeşitlerini kendi mağazamızdan gerçek karelerle keşfedin.
Ürünlerimiz
Her sofraya uygun, güvenilir lezzetler
Geleneksel tariflerimizi kontrollü üretim, lot takibi ve kalite süreçleriyle birleştiriyoruz.
Sofraların klasiği
Yaş Yufka
Yumuşak, ince ve esnek yapısıyla börekten gözlemeye her tarifin güvenilir başlangıcı.
- İnce ve esnek yapı
- Kontrollü tazelik
- Lot bazlı izlenebilirlik
Pratik ve dayanıklı
Kuru Yufka
Geleneksel lezzeti uzun süre koruyan, saklaması ve kullanımı kolay kuru yufka seçeneği.
- Uzun raf ömrü odağı
- Pratik kullanım
- Standart gramaj kontrolü
Geleneksel tarif
Erişte
Özenli üretim süreciyle hazırlanan, sofralara ev yapımı lezzet hissi taşıyan erişte.
- Dengeli kesim
- Üretim standardı
- Kalite kontrolü
Giresun lezzeti
Siron
Çorba ve ana yemekleri tamamlayan, yöresel mutfak kültürünün özel lezzetlerinden biri.
- Yöresel ürün
- Düzenli üretim
- Parti takibi
Geleneksel ustalıkModern üretim disipliniKurumsal
Geçmişten aldığımız ustalığı, geleceğin üretim disipliniyle buluşturuyoruz.
Kısmet’in marka dili; doğallık, güven, yerel üretim ve sofraya duyulan saygı üzerine kuruludur. Ürünlerimizi yalnızca üretmiyor; hammaddeden teslimata kadar her adımı izlenebilir hâle getiriyoruz.
01Seçilmiş hammaddeTanımlı tedarik ve kalite kontrolleri
02Kontrollü üretimReçete, parti, lot ve fire takibi
03Güvenli sevkiyatAraç yükü ve teslim edilen lot eşleştirmesi
Üretim Süreci
Her aşaması kontrollü, her ürünü izlenebilir üretim
KISMET OPS altyapısıyla planlama, üretim, kalite ve sevkiyat adımları aynı veri zincirinde buluşur.
Hammadde Kabulü
Tedarikçi, belge ve kalite verileriyle kontrollü giriş.
Reçeteli Üretim
Ürün standardına bağlı reçete ve operasyon akışı.
Kalite Kontrol
Parti, lot ve ölçüm sonuçlarıyla onay mekanizması.
Paketleme
Gramaj, tarih ve izlenebilirlik bilgilerinin doğrulanması.
Güvenli Sevkiyat
Sipariş, bayi, araç ve teslim lotu zincirinin korunması.
Lot / PartiUçtan uca takip
FIFO / LIFOStok değerleme
KaliteKarantina ve onay
Geri ÇağırmaEtkilenen bayi analizi
KISMET OPS’u görüntüle →
Kalite ve İzlenebilirlik
Güven, yalnızca bir söz değil; ölçülen ve kayıt altına alınan bir süreçtir.
Üretim zincirinin her adımı tanımlı kontrol noktalarıyla izlenir. Kalite uygunsuzlukları karantina, yeniden işleme veya imha kararlarıyla yönetilir.
✓
Lot bazlı takipÜretimden bayiye kadar aynı zincir
✓
SKT kontrolüYaklaşan tarihler için görünürlük
✓
Geri çağırma yönetimiEtkilenen sipariş ve bayi tespiti
✓
Audit kayıtlarıKim, neyi, ne zaman değiştirdi
ISOGıda güvenliğiLOTİzlenebilirlikQRDoğrulamaTSEStandart odağı
Bayi Ağı
Kısmet lezzetlerini bölgenize taşıyın.
Güçlü ürün ailesi, düzenli sevkiyat ve operasyon desteğiyle bayi ağımızın bir parçası olun.
- Bölge ve rota planlama
- Sipariş ve tahsilat görünürlüğü
- QR ile hızlı bayi siparişi
Kurumsal Çözümler
İşletmenize özel ürün ve teklif seçenekleri.
Market, restoran, kafe, catering ve toplu tüketim ihtiyaçlarınız için size uygun çözümü birlikte oluşturalım.
- Ürün ve gramaj seçenekleri
- Düzenli teslimat planı
- Kurumsal fiyatlandırma görüşmesi
Yeni dönem duyurusu
Detaylı bilgi alın →
Kısmet ürün ailesi, kurumsal kimliğiyle yenileniyor.
Aynı güven, daha güçlü marka deneyimi ve dijital sipariş kolaylığı.
İletişim
Ürün, bayilik ve kurumsal teklif talepleriniz için yanınızdayız.
Mesajınızı WhatsApp üzerinden hızlıca iletebilir veya iletişim bilgilerimizden bize ulaşabilirsiniz.
☎
Telefon0454 212 64 16
✉E-posta[email protected]
◎Instagram@calcali_kismet_yufkaa
⌖
KonumOrhan Yılmaz Cd. No:55/A, Giresun